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面包制作教學反思 云朵面包教學反思(匯總5篇)

時間:2023-09-10 10:49:15 作者:GZ才子

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

面包制作教學反思篇一

首先不得不承認如果僅憑自己關于《指南》的教育理念、教育經驗,是不能支撐起一節足夠優秀的教學活動的。雖然我從接觸這個繪本故事到被打動、確定下來兩個教育要點、制定目標和教學流程,一直到試教,一直都信心滿滿感覺良好。但是今天的活動上下來卻讓我大失所望。甚至連回想的力氣都失去了。但是只有勇敢的站起來俯視自己的失敗才能避免在前進的道路上繼續犯同樣的錯誤。我想我正是這樣一個不氣餒的人。

先從目標來分析:

1、根據故事線索大膽想象故事情節,并清楚表達。這是這個故事首先吸引我的地方,它有非常神奇的令成年人也吃驚的想象力。

2、感受故事中家的溫暖,學會關愛他人。這是這個故事中最溫暖的底色。就像姚老師最后點透的那樣:故事畫面一直都是陰云密布,但是到了最后因為小貓一家人的互相溫暖和關愛整個畫面都溫情了起來。試教后又加了一個目標。

3、理解詞語忽忽悠悠、密密麻麻,并能用動作表示。這是后來又加上的,目的是為了體現“語言”活動的特點,但是顯然這個目標加的太隨意,相應的活動內容卻并沒有花費心思設計,這是失敗的第一個原因:太隨意。

再說一說活動準備。在準備的材料:利用實體會阻礙孩子的想象,我個人并不能認同這一點。首先繪本中此頁也是用實體的棉花來表現的,然后就是我覺得把孩子們摸不到甚至連“想摸”的這個念頭都沒有的云呈現在孩子面前本身不就是一件很有想象力的事情么?包括最后吃“云朵面包”,如果孩子今天一整天因為自己吃了一塊“云朵面包”而時刻相信自己會飄起來,這本身不就是一個童話么?但是今天的面和得太軟了,導致多加入一個洗手的環節,雖然我機智的進行了引導,孩子的注意力也沒有分散(今天孩子們確實很棒),但卻無端浪費了活動時間,這是非常失敗的一點。這就是失敗的第二個原因:在重要的'事情上沒有自己親自準備,卻選擇了過于相信他人。

這次的活動流程大部分都是根據初次設計時的靈感進行的。也因為自己的教育經驗的缺乏,導致目標完成的不充分。把一些圖片留給孩子們去觀察、想象、講述,會有更多發展孩子想象力的空間,幫助孩子理解密密麻麻的方法也特別好,在貓媽媽擔心爸爸不吃飯會餓肚子時適時加入老師的提升更有利于感受家的溫暖和家庭成員之間的相互關愛,這些都是我沒有想到的。

人無完人,認真的反思了問題的癥結就可以尋求突破點。失敗了也不氣餒,不沉溺于負面情緒之中,通過反思和總結,避免同樣的錯誤在以后出現。通過努力一步步的變好,這就是好的。

面包制作教學反思篇二

昨天,我給兩個班的孩子們講了這個《云朵面包》的故事。《云朵面包》,一個溫馨的香氣四溢的故事,充滿神奇、浪漫和暖暖的愛意,配上由鉛筆畫、攝影、布衣拼貼等多種手法組合而成的畫面,美妙而生動。不是每個孩子都可以摘下云朵,不是每個媽媽都能浪漫到用云朵做成面包,不是每個爸爸都有機會嘗到孩子冒著風雨飛著送來的云朵面包,不是每個家庭都可以在陰沉沉的天氣享受飛起來的美妙感受。

繪本看過很多,但給孩子們上繪本課這是第一次。我不知道該怎么來上,怎么來引導學生進入繪本所描繪的世界。但和徐老師一起討論后,在上課前我到覺得輕松了,上課時也是如此。繪本課的基調就是輕松的,閱讀本身就是一件快樂的事情,在閱讀中進行語言的訓練,并讓孩子們愛上閱讀。

第一次嘗試,給我很多感受。課上,教學節奏掌握得不好,另外對語言不夠敏感,對學生的回答常常不知該做出怎樣的評價。以后的繪本教學課上,我主要將在以下幾方面做改進:

1、學生在課堂上能充分享受閱讀的快樂;

2、教學時要善于運用繪本畫面的細節;

3、充分拓展繪本留給我們的想象空間,讓孩子們思維的靈活度、廣度都得到提升;

4、結合繪本內容,找準語言訓練點。

面包制作教學反思篇三

近年來,繪本閱讀越來越受到大家的關注,作為以圖畫為主,文字少而精美,畫面豐富的閱讀材料特別適合低年段的學生。繪本的故事或貼合生活實踐或充滿奇妙想象,往往有童話般的美好,吸引學生的目光。繪本閱讀教學有利于激發學生的閱讀興趣,同時也是低年段寫話入門的優質材料。

好的繪本每張圖畫都有豐富的內涵, 圖與圖之間呈現獨特的敘事關系,表達繪本的整體意境,能留給孩子想象的空間,能帶給孩子美的熏陶和愛的教育,而韓國白嬉娜的繪本《云朵面包》恰恰是這樣的優秀繪本作品。這是披著奇妙外衣的溫馨、溫暖的日常故事,繪本不僅僅有繪畫,還采用了攝影、剪紙、布藝的藝術方法,通過精心的拼貼來構圖,讓畫面充滿了美感、質感,富有濃濃的生活氣息。不是每一個孩子都能摘到一片云朵,不是每一位媽媽都能用愛將云朵做成面包,也不是每一位爸爸都能吃到孩子飛翔送來的早餐,一個個日常的生活細節帶著不同尋常和不可思議,這奇妙包含滿滿愛的味道。非常榮幸有機會帶著《云朵面包》和同學們一起走進奇妙的愛的故事中。

在科組有經驗老師的指導下,本次繪本課思路清晰,重點突出,有值得記錄的好的環節,也有在授課過程中處理不當的部分。更重要的是孩子們有精彩的思維碰撞,教學過程中給了我印象深刻的感受和感悟,為日后的教學積累了寶貴的經驗。

培利·諾德曼在《閱讀兒童文學》的樂趣里面曾說:“一本圖畫書至少包含三種故事:文字講的故事、圖畫暗示的故事, 以及兩者結合后所產生的故事。”要深入到繪本故事里面需要同學們和老師一起在圖畫、文字以及兩者結合中學習。繪本的文字往往少而精美,富有童真,是低年級同學學習語言文字運用的絕佳材料。《云朵面包》中對飛起來的感覺的用詞譯者是反復斟酌,從“搖搖擺擺”到“飄飄蕩蕩”最后確定為“飄飄悠悠”,云朵漂浮的感覺,“飄飄悠悠”這個詞用得非常奇妙,很有動感,也很能激發學生的共鳴,能讓學生感受飛翔的溫柔與快樂。因此,在教學設計中將感受“飄飄悠悠”作為了一個重點。為了讓學生更好地感受詞語運用的美,我們還從網上尋找了小貓們吃了云朵面包,飄飄悠悠飛了起來的動畫視頻讓學生通過視覺進行感受;此外,還讓學生放松身心,做動作,通過肢體和大腦想象來感受。感受的過程中運用全班讀、老師引讀、個人自由讀等多種讀的形式,通過朗讀來感受。最后學生們能將“吃了云朵面包,我們也飄飄悠悠地飛了起來”讀出輕盈、邈遠感,可以說環環相扣的關鍵詞感受設計讓學生對“飄飄悠悠”這個詞有了深刻的感悟。

要突破一個重點,層層遞進的充實、精彩的環節設計非常重要。

學生運用平板這個多媒體來進行學習是本課的另一突出之處。這一次課共用到三個平板功能:投票選出最奇妙的畫面并做分享;推送視頻資料感受“飄飄悠悠”的畫面;故事創編錄音。其中最為有效的是平板故事創編錄音的運用。

“想象力”是繪本的一大亮點,不少老師將繪本作為打開低年級寫話大門的鑰匙,浙江的張幼萍老師曾將繪本閱讀與寫話進行研究,提出繪本閱讀可以作為寫話的材料豐富學生的寫話內容,將繪本閱讀作為寫話的訓練材料,提倡選擇合適的繪本進行“仿寫”“猜寫”“續寫”“創寫”的訓練。鑒于此,在《云朵面包》的教學中我就大膽將“創寫”運用其中,要寫好先說好,說就是理順思路的一種方式方法,為寫打好鋪墊,因此在課堂上讓學生通過平板錄音說一說“又吃了一個云朵面包的小貓們再次飄飄悠悠地飛起來會發生怎樣奇妙的事?”每位孩子都是天生的夢想家,腦袋里有許多的奇思妙想,這個符合主題和故事線的想象問題一拋出同學們都躍躍欲試,課堂氛圍極好。

平板的運用讓每一位孩子都有說話的機會,不再是日常課堂的幾位優秀孩子的表演,每位孩子通過錄音表達了自己的想法,而且錄音讓課堂學習的痕跡留了下來,教學不是轉瞬即逝而是有學習過程的保留展現。同學們還根據老師給的評價標準聽其他同學的故事錄音并進行了評價。通過這樣的方式,讓評價不再是老師的一言堂,加入了生生互評,讓評價更多元,客觀。

同學們的想象故事基本能做到故事完整,有創意:有的孩子說吃了云朵面包的小貓們給遠在他鄉孤獨的舅舅送去云朵面包,分享了奇妙;有的孩子說吃了云朵面包的小貓們把云朵面包分享給了朋友大家一起在空中快樂玩耍;有的孩子說吃了云朵面包飛上天空的小貓幫助山羊婆婆追回了被風娃娃吹走的衣裳。

板書是一節課的眼睛,透過它可以看到課堂的重點和智慧。本課的板書以方法和情感線為主,體現繪本閱讀的方法,實現情感態度價值觀目標。

語言即思維,因此語言文字學習就是思維的鍛煉,繪本閱讀給了孩子更多表達的機會、想象的機會。可惜,課堂的環節緊緊相扣,自己經驗不足,不時出現被教案牽著走的情況,匆匆地往前完成各個教學任務,課堂更多的是緊湊、流暢,有時孩子表達還沒有盡興便已走向下一環節,不少落下的靈魂還沒思考完畢便匆匆趕上隊伍,猶如旅游的走馬觀花,豐富但不夠踏實。“游刃有余”,“信手拈來”這是課堂教學中自己欠缺的,教學還需要慢下來,讓孩子多思考,聽孩子多表達,這樣的教育教學我想會更加到位,學生的鍛煉也會更加全面。

曾有教育者談到“要給學生一滴水,教師得有一桶水”,而我覺得在繪本閱讀上教師得存夠一個海洋才能給孩子一滴閱讀的精華,自己存有知識厚度還遠遠不夠,想帶低年段的孩子在繪本中遨游,想將繪本在教育教學中發揮最大的效力還需要多讀繪本,多看理論,多實踐,多反思。

感謝每位在路上鼓勵、幫助自己的老師們,期盼以后有更多的機會和更多的人一起進行繪本的教育嘗試。

面包制作教學反思篇四

故事活動作為幼兒學習生活中不可或缺的內容,有其一定的教育價值。每個故事中蘊涵的深意需要通過老師的挖掘和合理引導讓孩子獲得,如何采取有效的互動策略,讓幼兒在欣賞故事的同時,主動積極地理解故事背后蘊涵的道理呢?我在故事活動《面包房里的帽》中采取了以下策略:

這種方式的目的是為了提高幼兒傾聽故事的興趣,明確傾聽故事的目的性。

孩子在觀察過掛圖后,理出的線索有:(1)貓生活在面包師的家里。(2)貓越變越大,房子里也住不下了。(3)變大的貓走在路上嚇壞了司機,影響了交通。(4)貓累了就躺在河上休息,看身邊的小朋友在湖上搭橋(第四張)。當我把故事講給孩子聽后,孩子很快發現:前三個線索找對了,可是第四張掛圖的理解出錯了,原來貓躺在河上不是懶而是為了擋住涌向城市的洪水。猜測的過程不但大大提高了幼兒對故事的興趣,而且這種形式對大班孩子的觀察、思維、理解力上都有了進一步的挑戰。

大班的孩子開始有自己的觀點和辯駁別人的傾向了,所以當故事中有矛盾沖突點時,我給予了他們辯論的機會,最終孩子的辯論分為兩派:

認為莫格變大是好事的說:莫格可以用自己的身體擋住洪水,保護人們。

認為莫格變大是壞事的說:莫格會影響交通,會把房子撐破,會把別人都食物都吃完等等。

通過辯論這種互動形式,孩子們了解了對方的理由,給了自己另一個思考的方向,讓孩子們潛移默化中學會如何傾聽分析別人的意見和想法,同時也讓孩子看待問題也變得更為全面了。

最后孩子們認為:莫格變大既是好事也是壞事,要讓莫格盡量避免身體上的巨大為別人帶來的麻煩,多利用身體上的優勢為別人服務。

抓住莫格變大的特征,我鼓勵幼兒進行合理的想象:莫格能為大家做些什么好事呢?以此讓孩子意識到:任何人都能利用自身的優勢在某些方面幫助到大家。

孩子創編的內容很有趣、也能夠把握住莫格體形的特征合理創編:(大致的內容)

應銘:變大的莫格救了爬上大樹而下不來的人。

金張誠:變大的莫格用自己的大力氣幫助人們搬石頭造房子。

邵伊人:變大的莫格用長手把掉到井里的孩子救上來。(這是孩子在新聞中獲取的經驗引發的想象。)

從幼兒的活動情況來看,策略比較得當有效,目標達成狀況比較理想。

面包制作教學反思篇五

自信全無,存在感消失——這就是我坐在電腦前兩個鐘頭最明顯的感覺。

首先不得不承認如果僅憑自己的教育理念、教育技巧和教育經驗,是不能支撐起一節足夠優秀的教學活動的。雖然我從接觸這個繪本故事到被打動、確定下來兩個教育要點、制定目標和教學流程,一直到試教,一直都信心滿滿感覺良好。但是今天的活動上下來卻讓我大失所望。甚至連回想的力氣都失去了。但是只有勇敢的站起來俯視自己的失敗才能避免在前進的道路上繼續犯同樣的錯誤。我想我正是這樣一個不氣餒的人。

先從目標來分析:1、根據故事線索大膽想象故事情節,并清楚表達。這是這個故事首先吸引我的地方,它有非常神奇的令成年人也吃驚的想象力。2、感受故事中家的溫暖,學會關愛他人。這是這個故事中最溫暖的底色。就像姚老師最后點透的那樣:故事畫面一直都是陰云密布,但是到了最后因為小貓一家人的互相溫暖和關愛整個畫面都溫情了起來。試教后又加了一個目標3、理解詞語忽忽悠悠、密密麻麻,并能用動作表示。這是后來又加上的,目的是為了體現“語言”活動的特點,但是顯然這個目標加的太隨意,相應的活動內容卻并沒有花費心思設計,這是失敗的第一個原因:太隨意。

再說活動準備。牽扯到準備的材料,就不得不說姚老師的建議之一:利用實體會阻礙孩子的想象,我個人并不能認同這一點。首先繪本中此頁也是用實體的棉花來表現的,然后就是我覺得把孩子們摸不到甚至連“想摸”的這個念頭都沒有的云呈現在孩子面前本身不就是一件很有想象力的事情么?包括最后吃“云朵面包”,如果孩子今天一整天因為自己吃了一塊“云朵面包”而時刻相信自己會飄起來,這本身不就是一個童話么? 但是今天的面和得太軟了,導致多加入一個洗手的環節,雖然我機智的進行了引導,孩子的注意力也沒有分散(今天孩子們確實很棒),但卻無端浪費了活動時間,這是非常失敗的一點。這就是失敗的第二個原因:在重要的事情上沒有自己親自準備,卻選擇了過于相信他人。

這次的活動流程大部分都是根據初次設計時的靈感進行的。也因為自己的教育經驗的缺乏,導致目標完成的不充分。如王主任建議把一些圖片留給孩子們去觀察、想象、講述,會有更多發展孩子想象力的空間,黎老師建議的幫助孩子理解密密麻麻的方法也特別好,在貓媽媽擔心爸爸不吃飯會餓肚子時適時加入老師的提升更有利于感受家的溫暖和家庭成員之間的相互關愛,這些都是我沒有想到的。這些建議讓我很佩服。這就是活動失敗的原因之三:事先沒有多尋求老教師的指導,他們的經驗會給我非常中肯并實用的建議。

人無完人,認真的反思了問題的癥結就可以尋求突破點。失敗了也不氣餒,不沉溺于負面情緒之中,通過反思和總結,避免同樣的錯誤在以后出現。通過努力一步步的變好,這就是好的。

這次活動是我自己設計而成的,我真心實意的付出了努力和智慧。這是我邁開“自己獨立設計”和“根據活動目標設計”教案的第一步,應算是個喜悅的開始。因此我應該恭喜自己。

還會更好,我相信自己。

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