合同協議是為了保障各方權益并規定雙方義務的一種法律文件,它在商業交易、勞動合同、租賃協議等方面都有廣泛應用。我們需要制定一份合同協議來確保合作順利進行。以下是一份經過法律專家審核的合同協議范本,希望對大家有所幫助。
酒店廚房承包合同協議書
聘用單位(簡稱甲方):
受聘人:(簡稱乙方):
根據甲,乙雙方協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一.甲方將夜郎賓館廚房給乙方做技術和管理工作,職務為,有效期為年月日止。
二.甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月10號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明。
規章制度。
甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督。
五.乙方為了保證質量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨,數量不夠不收貨,嚴格把好質量關,并希望甲方采購配合廚房工作。
六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。
八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業運轉。
七.甲,乙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。
八.本協議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原則協議執行。
九.本合同期限屆滿,
勞動合同。
即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
十.本協議一式兩份,甲,乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產生法律效力。
十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十二.本協議條款如與國家法律,法規相抵觸時,以國家法律,法規為準。
甲方:簽名蓋章乙方:簽名蓋章。
甲方:
乙方:
雙方經由彼此信賴、共同協商,達成一致,甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定年月日到年月日。
二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作,其中不包含廚房洗碗等勤雜工。基礎月工資定為壹萬伍仟元整(其中包含主廚一名,副廚一名,砧板師一名,涼菜師一名,面點師一名)。按整月支付本月工資(從簽約日期起薪則到下月此日支付工資)。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方,乙方有權力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。
三、甲方負責乙方工作廚師的住宿(群體宿舍),并負責健康證、暫住證的辦理。
四、甲方的權力和義務:
1、供給乙方工作所需的設備和良好的工作環境。
2、乙方須接收甲方引導和監督,如乙方違背相關店規,甲方可與乙方協商對乙方做出正當處分。
五、乙方的權利和義務。
1、在保障酒店正常運作的情況下,可自行支配職員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作的情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
六、公傷事故的處理辦法:
乙方在廚房工作期間,如合法操作情形下呈現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相干法律法規處置。
七、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面情勢提前15日向另一方提出,以便支配工作,否則,一方應加倍賠償另一方經濟(工資)損失。
八、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前15日向對方表達續訂意向,甲乙雙方經協商批準,能夠續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議主動失效。
九、違約的處理措施:
1、欠發工資三天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、公傷事故未按協議方式處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將陪償對方壹萬伍仟元整。
十、協議在執行中,經雙方協商可修正條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協定一式兩份,雙方各執一份。
甲方:
乙方:
20xx年月日。
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廚房設備維修簡單的合同
甲方:
乙方:
甲方需要對廚房進行維修,經甲乙雙方協商,達成如下協議:
廚房頂部打木架子,木架要結實牢固,再釘扣板。所進材料經甲方驗收合格后方可使用。四周墻壁粉刷要光滑平整,墻角線條平直,地板磚平整無空響現象。
1、木條,扣板,地板磚,沙子,水泥等材料按市場價格付款,運費由甲方負責,購材料算2個工作日。共計3460元。
2、廚房裝修按15個工作日算。每個工作日按100元計算。期間甲方提供午餐。共計1500元。
工程完工,經甲方驗收合格后,乙方按照教育局經費管理中心要求,辦理好相關手續,按經濟手續付款。本工程共計總額肆仟玖佰陸拾元(4960元)。
甲方(簽字章):
乙方(簽字章):
____年____月____日。
廚房承包合同協議書
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權力與職責
1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。
2.甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的`工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的_____%扣除工資。
3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4.乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
5.因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6.乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8.乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
11.若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:_______________ 乙方代表簽字:________
甲方代表簽字:_______
_____年_____月_____日
設備維修專用合同協議書
甲方:
乙方:
甲乙雙方經過友好協商,就太原市迎澤大街x號x小區地下車庫內機械停車設備的維修和保養事宜,達成以下協議:
甲方委托乙方對太原市迎澤大街x號x小區地下車庫內機械停車設備進行維修保養,乙方的修理期限應在本合同生效后兩個月內修復,最長不超過兩個半月。
二、維保金額:
1、維修保養費為人民幣貳拾萬元整(包括維修費壹拾陸萬元,保養費4萬元整)。
2、乙方翻新此套設備費用為伍萬元整。
三、乙方責任范圍:
1、乙方在合同約定的維修期內按要求修復車庫設備的各項功能,功能修復后,由乙方對車庫機械設備各部位進行翻修工作,包括噴防銹漆后,顏色和性能等外觀基本達到初始狀態。
2、乙方保證修好后一年內設備性能完好,若設備發生故障,乙方接到甲方報修電話,24小時內趕到現場,48小時(從接到甲方報修電話之時點起算)內解決問題(夜間或節假日48小時內到現場并解決問題);如果因設備使用故障造成任何損失,乙方負責賠償。
3、乙方在本合同約定的維修和保養期內,免費負責該設備的維修保養工作,包括對運作系統的調試、檢查、維修、軟件的升級及更換所需零件的訂制供給(軟件升級不另行收費)。
4、如果需要更換零部件的,甲方按照合同原附件配件價格付款后,更換,免收人工費;如甲方提出軟件的特別更改,則乙方需另行收費。
四、甲方責任范圍:
1、維修、翻新、保養費分三部分:
(1)、維修費共壹拾陸萬元(小寫:16萬元),支付標準:合同簽訂后甲方向乙方預付維修價的30%,設備全部修好尚未驗收時付維修價的30%,由質監局和甲方負責人等相關人員共同驗收并經質監局蓋章發證之后,將維修價尾款交與乙方。
(2)、車庫翻新費伍萬元支付標準:在乙方對所有相關設備進行整修、噴漆等工作完成并驗收后,由甲方一次性支付給乙方。
(3)、保養費共肆萬(小寫:4萬元),支付標準:從維修竣工質保期滿一年后,進入保養期,一個保養期為一年,每年保養費為壹萬元,在每個保養期開始時由甲方支付乙方,保養期暫時約定四年,期滿后,雙方另行續約。
2、甲方在設備使用中發現異常,應立即通知乙方,但不得自行拆卸,否則后果自付(造成損失由甲方承擔)。
五、其它:
1、本合同中任何條款的修改必須經雙方同意,并有雙方授權代表簽字確認并加蓋雙方合同公章的書面文件為有效,對本合同條款的修改,不影響本合同其它條款內容的執行。
2、本合同一式二份,雙方各執一份,經雙方簽字蓋章之日起生效。本合同各項條款履行完畢后自動失效。
六、違約責任:
1、甲方應按照合同約定向乙方支付維修保養費。
2、乙方應按照合同約定的時間對甲方的設備進行維修保養。
甲方:乙方:
授權代表:授權代表:
廚房承包合同協議書
甲方:
乙方:
根據有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一、甲方印象美美茶餐廳,根據本店經營需要,現聘請乙方任廚師長,并做技術管理及廚房日常管理,有效期為 年 月 日至 年 月 日。
二、甲方每月付給乙方工資人民幣 元(大寫: )。每月 號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統一發放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板、面點、涼菜、早晚茶等相應技術崗位工作。按目前營業情況,上述工資含廚師長在內的 人薪酬。
四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規,乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、節假日除春節(初一、初二、初三)三天外,其他節假日均不做加班或雙薪處理,休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發展創造財富。
五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規,違害酒店利益之事,否則后果自負。
七、若出現工傷事故,應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規處理。
八、甲方承諾營業收入達到人民幣陸拾伍萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證綜合毛利率(包括煤氣)達到50%--55%之間,50%以下每低1%扣罰乙方300元人民幣,55%以上每高1%獎勵乙方300元人民幣,最高不得高于57%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協議。
十、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神共同協商處理。
十一、本協議一式二份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
廚房設備維修的合同
甲方需要對廚房進行維修,經甲乙雙方協商,達成如下協議:
廚房頂部打木架子,木架要結實牢固,再釘扣板。所進材料經甲方驗收合格后方可使用。四周墻壁粉刷要光滑平整,墻角線條平直,地板磚平整無空響現象。
1.木條,扣板,地板磚,沙子,水泥等材料按市場價格付款,運費由甲方負責,購材料算2個工作日。共計3460元。
2.廚房裝修按15個工作日算。每個工作日按100元計算。期間甲方提供午餐。共計1500元。
工程完工,經甲方驗收合格后,乙方按照教育局經費管理中心要求,辦理好相關手續,按經濟手續付款。本工程共計總額肆仟玖佰陸拾元(4960元)。
甲方(簽字章):
乙方(簽字章):
xx年xx月xx日。
廚房設備維修合同
甲方需要對廚房進行維修,經甲乙雙方協商,達成如下協議:
一,質量要求。
廚房頂部打木架子,木架要結實牢固,再釘扣板。所進材料經甲方驗收合格后方可使用。四周墻壁粉刷要光滑平整,墻角線條平直,地板磚平整無空響現象。
二.價格。
1.木條,扣板,地板磚,沙子,水泥等材料按市場價格付款,運費由甲方負責,購材料算2個工作日。共計3460元。
2.廚房裝修按15個工作日算。每個工作日按100元計算。期間甲方提供午餐。共計1500元。
三.付款方式。
工程完工,經甲方驗收合格后,乙方按照教育局經費管理中心要求,辦理好相關手續,按經濟手續付款。本工程共計總額肆仟玖佰陸拾元(4960元)。
甲方(簽字章):
乙方(簽字章):?。
設備維修專用合同協議書
供方:_________(以下簡稱甲方)。
需方:_________(以下簡稱乙方)。
甲乙雙方為攜手合作,促進發展,滿足利益,明確責任,依據中華人民共和國有關法律之規定,本著誠實信用,互惠互利原則,結合雙方實際,協商一致,特簽訂本合同,以求共同恪守,簽下如下合同:
1、乙方于20_________年_________月_________日至20_________年_________月_________日期間,給予甲方鹿港小鎮花園櫥柜電器訂單四十五套以上。
2、甲方給乙方櫥柜電器價格為:吸塑板為1150元/米,防火板為1000元/米,此價格包括地柜、臺面、吊柜、以及以上報價五金材料,附加五金另外收費(如拉藍),電器價格為:1700元/套,上海皇冠品牌,煙機型號:cxw—200—11,爐頭:jz20y,2—02ma,消毒柜:zqd—100a。
3、櫥柜最少五套出貨一次,下訂甲方先收50%費用,安裝完畢現場量尺寸付尾款,電器貨到付款最少十套出貨一次。
4、櫥柜成交后,從復尺后次日算起十二日至十五日內到現場按裝,按裝工期1至2天(除特殊情況外)。
6、不含管理處收費(電梯使用和水電費、垃圾外運費等),管理處收費按實際發生須由乙方交納,甲方只承擔管理處的各項管理要求。
7、在合同規定的有效期內,若物業管理處規定節假日或雙休日不允許施工,或增加項目太多,或因停電、停水、天氣惡劣等人力不可抗菌素以及乙方工程進度款等不能及時到位造成無法正常進行施工的,則工期相應延遲。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
廚房設備維修的合同
甲方:
乙方:
甲、乙雙方經友好協商,甲方委托乙方對進行年期維修保養,以保證甲方廚房運作正常。雙方經協商一致就具體的委托維修保養事宜商定如下:
一、維修期限:自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日止。
二、維修內容:詳見附件1《委托保養內容及執行方式》。
三、雙方責任:
(1)、乙方提供24小時服務,負責甲方廚房設備維修,甲方廚房設備出現故障時,乙方保證在接到甲方通知后小時內派技術人員趕到維修地點,以最快的速度清除故障。
(2)、如遇到因氣候或者交通堵塞或其他不可抗力或意外因素等非乙方原因導致乙方沒能在接到通知后小時趕到維修地點的,乙方不承擔責任。但乙方在上述因素消除之后應及時趕往維修地點進行維修。未能及時趕到現場處理故障,每次扣維保費5%。
(3)、如遇外購品配件損壞,其訂購周期應及時知會甲方(國內配件最長二周,國外配件最長二月),力爭盡快恢復使用。未能及時供貨每次扣維保費5%。
(4)、甲方負責廚房設備的日常保養清理、清潔及維修時的必要協作與支持。
(5)、乙方人員的食宿問題由乙方自行解決。
四、付款方式:
(1)、支付乙方例行保養及應急維修費用(含人工費、交通住勤、材料輔料消耗等)為一年人民幣:元整。
(2)、付款方式:合同簽訂后乙方開始正常維護,維護保養滿個月后經甲方工程部確認設備正常,甲方支付年度服務費用的25%。維護保養滿6個月后經甲方工程部確認設備正常,甲方支付年度服務費用的25%。維護保養滿9個月后經甲方工程部確認設備正常,甲方支付年度服務費用的25%。維護保養滿一年后經甲方工程部確認設備正常,甲方支付年度服務費用的最后25%。乙方先開具合規發票一月內付清,每次付款元正。
(3)、有發票引起的任何問題,由乙方負責。
五、計費約定:
(1)、上述費用不含更換零配件及材料消耗費用,乙方在為甲方維修設備時,如需要更換零配件,將另行對配件進行報價,形成報價單,得到甲方認可并簽字確認后,方能進行后續配件更換及維修工作,其所更換的配件僅收成本費,附件2《主要零配件價格匯總表》,甲方也可選擇自購配件。維修配件材料費單個材料費用在元以下的由乙方承擔。
(2)、另外報價的配件及材料費實行季結算方式,乙方提供票據及更換確認依據,甲方需憑相關依據按實支付配件等款項。
六、本合同一式份,雙方各執份,自雙方(授權代表)簽字并蓋章之日起即生效。
七、經甲乙雙方充分協商可以對本合同進行補充、修改、變更,但非經雙方達成一致,任何一方不得擅自變更或解除本合同。
八、本合同中的附件是本合同的'組成部分,與本合同具有同等法律效力,非經雙方協商一致不得隨意變更、修改。
九、如因本合同發生糾紛的,雙方應友好協商解決。協商不成的,雙方均可向廚房設備所在地法院起訴。
簽約時間:。
甲方(蓋章):
法定代表人或委托代理人(簽字):
地址:
電話:
乙方:
法定代表人或委托代理人(簽字):
地址:
電話:傳真:
開戶銀行:
賬號:
廚房設備維修合同
甲方:
乙方:
甲、乙雙方經友好協商,甲方委托乙方對進行年期維修保養,以保證甲方廚房運作正常。雙方經協商一致就具體的委托維修保養事宜商定如下:
一、維修期限:自年月日至年月日止。
二、維修內容:詳見附件1《委托保養內容及執行方式》。
三、雙方責任:
(1)、乙方提供24小時服務,負責甲方廚房設備維修,甲方廚房設備出現故障時,乙方保證在接到甲方通知后小時內派技術人員趕到維修地點,以最快的速度清除故障。
(2)、如遇到因氣候或者交通堵塞或其他不可抗力或意外因素等非乙方原因導致乙方沒能在接到通知后小時趕到維修地點的,乙方不承擔責任。但乙方在上述因素消除之后應及時趕往維修地點進行維修。未能及時趕到現場處理故障,每次扣維保費5%。
(3)、如遇外購品配件損壞,其訂購周期應及時知會甲方(國內配件最長二周,國外配件最長二月),力爭盡快恢復使用。未能及時供貨每次扣維保費5%。
(4)、甲方負責廚房設備的日常保養清理、清潔及維修時的必要協作與支持。
(5)、乙方人員的食宿問題由乙方自行解決。
四、付款方式:
(1)、支付乙方例行保養及應急維修費用(含人工費、交通住勤、材料輔料消耗等)為一年人民幣:元整。
(2)、付款方式:合同簽訂后乙方開始正常維護,維護保養滿個月后經甲方工程部確認設備正常,甲方支付年度服務費用的25%。維護保養滿6個月后經甲方工程部確認設備正常,甲方支付年度服務費用的25%。維護保養滿9個月后經甲方工程部確認設備正常,甲方支付年度服務費用的25%。維護保養滿一年后經甲方工程部確認設備正常,甲方支付年度服務費用的最后25%。乙方先開具合規發票一月內付清,每次付款元正。
(3)、有發票引起的任何問題,由乙方負責。
五、計費約定:
(1)、上述費用不含更換零配件及材料消耗費用,乙方在為甲方維修設備時,如需要更換零配件,將另行對配件進行報價,形成報價單,得到甲方認可并簽字確認后,方能進行后續配件更換及維修工作,其所更換的配件僅收成本費,附件2《主要零配件價格匯總表》,甲方也可選擇自購配件。維修配件材料費單個材料費用在元以下的由乙方承擔。
(2)、另外報價的配件及材料費實行季結算方式,乙方提供票據及更換確認依據,甲方需憑相關依據按實支付配件等款項。
六、本合同一式份,雙方各執份,自雙方(授權代表)簽字并蓋章之日起即生效。
七、經甲乙雙方充分協商可以對本合同進行補充、修改、變更,但非經雙方達成一致,任何一方不得擅自變更或解除本合同。
八、本合同中的附件是本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力,非經雙方協商一致不得隨意變更、修改。
九、如因本合同發生糾紛的,雙方應友好協商解決。協商不成的,雙方均可向廚房設備所在地法院起訴。
甲方(蓋章):
乙方:
簽訂時間:
廚房承包合同協議書
1、本合同建房位置為:。
2、廚房類型:共兩棟,東側為框架結構五層樓房,西側為磚混結構三層樓房。
附廚房設計圖。
3、廚房面積(允許實際誤差_____%):東側廚房總面積為_____平方米。
西側廚房總面積_____平方米。
包清工,乙方包工包料(包括但不限于:廚房主體材料及外墻保溫、防水、外墻大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、采暖、門窗、上下水管道、屋內暗線敷設等材料,以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線等消耗品),以上材料由乙方嚴格按照施工圖紙規格、型號購買材料,并達到國家建筑材料驗收標準。
但是甲方負責購買東西樓層屋內的地板磚,施工仍歸乙方。
1、本合同為固定工價,根據廚房面積按每平方元計算,工程總價款為_____元。
2、進場后乙方先進行東側_____層廚房施工,進場甲方支付乙方_____元。
東側第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。
東側施工完畢進行西側廚房施工,待第一層施工完畢甲方支付。
乙方元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。
以上施工為主體工程,待東西側廚房主體工程施工完畢后由乙方進行東西廚房的配套工程,施工完畢后,甲方支付乙方_____元,剩余工程款自工程驗收合格_____日后甲方一次性支付乙方。
工期個月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
1、廚房主體以及內外粉刷嚴格按照施工圖紙施工。
廚房建筑施工過程中,甲方隨時監督施工質量,如存在施工質量問題,甲方應及時提出,乙方應進行返工,相關損失概由乙方承擔。
2、若因建筑材料問題導致工程質量瑕疵的,均有乙方負責,進行返修或返工,相關損失和費用(包括由此新產生的工程款)概由乙方承擔。
由此導致的工期延誤均有乙方承擔。
甲乙雙方應積極配合,保證施工現場安全,防止事故和意外發生。
施工期間乙方人員出現傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負責。
1、因乙方責任導致工期拖延,廚房未能及時驗收的,每遲延一日滯納金為_____元。
2、非因乙方責任導致工期拖延的,拖延部分雙方互不追究,工期相應順延。
1、工程施工過程中,甲方中途提出工程變更的,應由甲乙雙方協商一致后進行,工期相應順延。
2、本工程保修期為2年,保修期內發現或發生問題,乙方應負責維修。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,甲乙雙方簽字生效。
對本合同的未盡事宜雙方可以達成補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________。
設備維修承包合同協議書_設備維修承包合同
設備維修是指通過修復或更換磨損零件,調整精度,排除故障,恢復設備原有功能而進行的技術活動,以下是在本站小編為大家整理的設備維修承包合同。
協議書。
范文,感謝您的欣賞。
甲方:
乙方:
乙方接受甲方委托,乙方為保證甲方醫療設備的正常使用,對甲方的協議設備進行維修保養服務,為保護甲乙雙方的合法權益,根據《中華人民共和國合同法》,甲乙雙方友好協商簽訂本協議。初次簽協議前,設備應正常運轉情況下,方可簽訂協議,后附設備明細。
第一條乙方義務。
1.乙方根據甲方協議設備出現故障的報修通知,乙方優先安排上門維修。在周一至周五的法定工作日內,城區以內的用戶,乙方8個小時內到達現場;各縣區的用戶,乙方在24個小時內到達現場。2.乙方上門維修不收取上門費及工時費。3.乙方上門維修沒有次數限制。
4.乙方維修只收取配件費,并且保證配件費持平或低于廠商統一價格。5.如果乙方為甲方更換的部件在三個月保修期內損壞,乙方需為甲方免費更換、維修。
6.乙方根據甲方合同設備情況制定設備維護計劃,并報之甲方。在沒有甲方報修通知的情況下,乙方按維護保養計劃,對甲方合同設備進行上門維護。一般情況下,每個月一次上門維護保養服務。
第二條甲方義務。
1.甲方在協議設備出現故障后,及時通知乙方。
2.甲方不能使用未經乙方認可的,非原廠的零配件、消耗品,否則產生的設備故障,乙方不承擔責任。
3.未經乙方認可,甲方不得邀請第三方單位對協議設備進行維修,否則乙方不承擔由此產生的后果和責任。
4.甲方不得對合同設備進行私自拆卸,否則由甲方承擔所造成的全部損失。
5.協議設備合同發生故障,需要更換配件時,甲方承擔配件費用。
6.協議設備發生轉移或轉讓時,甲方應及時通知乙方。
第三條結算金額及方式。
甲方按_________為單位時間,維修費共計為_________元人民幣,在協議簽字生效后一周內,向乙方一次性支付維護費。第四條未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
第五條本合同有效期暫定為一年,一式兩份,甲乙雙方各執一份,自簽字蓋章之日起生效。
甲方:
甲方法定代表人:
甲方地址&電話號碼:
乙方:
乙方身份證號碼:
乙方地址。
茲有乙方承包甲方整個工廠的機器設備、管道、線路、和以后工廠新增的機器設備在內的保養及維修項目,根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》和有關規定,按照平等、自愿、協商一致的原則,雙方簽定勞務項目承包合同如下:
一、勞務承包項目:整個工廠的機器設備、管道、線路、和以后工廠新增的機器設備在內的保養及維修(工廠空調、電腦、鍋爐年審交到政府部門的費用、購買二次發泡機方管.基建不包括在內)。
三、承包費用:
四、承包費支付方式:每月25日付上月的費用元.余下的合同到期后十個工作日結清。
五、承包期內乙方的職責、任務和要求:
(一)用水正常.水費經評估是工廠正常消耗的甲方承擔,(水費每月3000元作為參考)水通過管路漏掉沒及時發現,發現了沒及時修理的及電費單上無功總費用超過正常的費用由乙方承擔。
(二)設備單一零部件的費用在伍仟(5000.00元)以上的乙方承擔30%,甲方承擔70%。單臺機已維修不好要更換新的費用在伍仟元以下的由乙方承擔。伍仟元以上的乙方承擔30%,甲方承擔70%。
(三)、合同期內因為機器故障報廢材料按100元每床,(每年允許12床報廢)報廢品由公司質檢評定為準。因設備超正常的維修時間造成甲方損失的,甲方按情節輕重追究乙方應該承擔的責任。
(四)、甲方的機器設備按現狀能正常運轉和能正常使用交給乙方,合同期滿或解約乙方要把能正常運轉和正常使用的設備交還甲方。
(五)、乙方自身或請的人員或外協人員都必須遵守和服從工廠的各項。
規章制度。
(六)、工廠內加裝機器設備、材料由甲方負責,乙方有義務配合甲方安裝調試設備。制作設備與改裝由甲方提供材料乙方負責制作與安裝。正常運轉后保養產生的費用由乙方承擔。新添加設備的維修材料費由甲方承擔,人工費由乙方承擔。
(七)、工作人員要有證上崗,乙方一定要有低壓電工證、焊工證。沒有的半年內報名參加學習考證。
(八)、乙方負責工廠的消防日常安全工作,工廠有險情乙方有義務積極配合搶險工作。因防澇水泵的問題造成工廠水淹導致的損失,雙方各承擔50%。
(九)、在合同期內乙方自身或請的常駐工作人員,不得從事廣東一代不利于甲方行為跟同行業相競爭的工廠和單位從事承包機器設備維修,或技術指導和兼職等,乙方自身或請的工作人員不得泄露甲方商業機密,不得做損害甲方聲譽和有損甲方形象的行為。甲方如有發現有以上行為的,甲方根據情節輕重可向乙方索賠,嚴重的追究法律責任。
(十)乙方進廠按市場價購買甲方廠里備品備件.解除合同后甲方按市場價購買乙方的備品備件。乙方暫借甲方工具使用,合同解除后歸還甲方完好工具。
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酒樓廚房承包合同協議書
廚房,是指可在內準備食物并進行烹飪的房間,那么酒樓廚房承包合同。
協議書。
聘用單位:(簡稱甲方)、身份證號:
承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)、身份證號:
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一、甲方將座落于市(縣、區)地段的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為,有效期為年,自年月日到年月日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。
六、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執行。
七、本合同期限屆滿,
勞動合同。
即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
八、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時,以國家法律、法規為準。甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)。
簽訂日期:年月日
本合同各方當事人。
甲方:。
法定代表人:。
住所地:。
電話:
乙方:。
法定代表人:。
住所地:。
電話:
甲方:_______________。
乙方:_______________。
一、甲方權力與職責。
1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。
2.甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~_____日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責。
1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的_____%扣除工資。
3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4.乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
5.因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6.乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8.乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
11.若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:_______________乙方代表簽字:________。
甲方代表簽字:_______。
_____年_____月_____日。
甲方——————青云酒店。
乙方——————。
依據誠實、信用之原則,經雙方協商一致,同意就下列事項達成協議,并簽訂合同書,共同遵守。
1.承包期限暫定為一年,自20xx年3月1日起,至20xx年2月28日止;。
2.由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12人的廚師全套班子,負責甲方餐廳的菜品制作和相應的廚房工作。根據本合同及附件要求,原材料由甲方供應,乙方負責整個廚房的日常生產及管理工作,甲方監管。
3.所配從業人員名單及個人基本資料(身份證、學歷證、個人履歷等)報甲方辦公室備案。
4.后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統一管理,嚴格履行。
崗位職責。
及指派的各項工作,努力完成經營管理以及甲方的重要接待任務,根據市場需求定期推出新菜品2-4個/月。甲方每年可為乙方憑票核銷20xx元的新菜考察費用。
5.在乙方必須征得甲方同意的前提下,方可調整所派調換爐子及各重要崗位,但需以書面的形式提出,報甲方辦公室備案許可后執行,否則每人每次罰款500元。
6.乙方在保證甲方正常運作的情況下,可自行安排后廚人員休息、請假等事宜,乙方享有每周一天的休息時間。但乙方每月不得無故連續休假超過兩天,每超過一天,罰款500元。乙方如承攬其他同行業務,在不影響甲方運營前提下方可,并保密甲方管理機密。
7.乙方在簽訂本合同之后三個工作日內,向甲方支付保證金5000元(五千元整)現金。
9.乙方承攬費用=后廚從業人員月勞務費用+月度菜肴超額獎金+月度績效獎金。
11.萬,[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬五千,如低于,則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除];如超過叁拾叁萬以上部分,按菜肴營業額8%提成作為廚房的獎金,于次月的15日左右連同勞務費一起發放,當月發放70%,剩余30%作為保證金提取,在本合同結束后與保證金結算標準一并執行。如每月餐飲營業額不足33萬,每少于1萬元,當月勞務費則按500元遞減,直至為30000元。
12.月度績效獎金=以800元基數,減去當月績效扣款額度,最高800元,最低負800元。與月勞務費一并計發。如為負值,則在月勞務費中扣減。計發標準見本合同附件1。評估由甲方辦公室組織前廳管理人員、服務員代表、庫房采購、后廚代表等綜合評比進行。如出現當月業績在30萬以下,以及廚房群體辭職、惡性傷亡、因廚房引起的媒體及政府職能機構關注者,無月度獎金資格。
13.每月菜品毛利率應掌握至之間。每月毛率點每差一個百分點,每月扣除500元,從當月勞務費中扣減。
14.內部宴請及客情接待、代金券消費不記入營業收入,員工餐用原料應分開計帳,不應算在營業耗用之中。
15.乙方人員必須嚴格操作規程,節約用水、電、氣,堅決杜絕浪費原料現象出現,如有不合格人員,甲方有權對其進行處罰,并要求調整更換人員,乙方應執行,發現有鋪張浪費者,應進行考核。
16.客人對菜品發生重大投訴,如菜品過生、過糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質、食物中毒等。由乙方當事人按售價或與客人達成的協議價賠償;如甲方墊付,則從保證金中扣減。
17.本協議未盡事宜,可另行協商議定,經雙方簽章后與本協議具有同等效力。
18.
本協議一式貳份,雙方各執壹份。
甲方:乙方:。
法人:法人:
(簽章)(簽章)。
20xx年十月六日。
廚房設備維修保養合同
受托方:________________________________(以下簡稱乙方)。
風險告知:提前了解合作對象基本情況(個人則需記錄其身份證號碼、地址、電話);審查合作方的簽約資格;商業信譽和履約能力,可以使用國家企業信用信息公示系統查詢企業信息。
甲乙雙方本著公平、自愿、平等互利、誠實信用原則,就設備維修事宜達成以下協議:
在簽定合同前,雙方需共同確認所要維修/保養設備的狀況并對其進行登記。乙方需檢查保修設備的主要部件完好程度及附件的完整性,并登記機器型號、整體狀況等相關情況,建立客戶檔案。
所發生維修費用的詳細價目單見附件(附件)。
1、甲方在本協議所包括的機電設備出現故障后及時通知乙方,并將出現故障的情況如實告知乙方,以協助乙方維修人員做出正確判斷。
2、甲方決定對故障機進行維修時,更換部件的費用由甲方承擔。乙方提供的報價供甲方參考確認,報價中部件價格不得高于該設備的生產商在本市授權的維修中心提供的部件價格。
3、甲方如需乙方提供其他技術支持(如設備安裝、使用及簡易維護保養、基礎知識培訓,設備在本市的遠距離搬遷予以的協助和安裝調試等),乙方應予以支持。
4、甲方在通知乙方進行設備維修后,乙方應在兩個工作日內到達甲方所指定的地點進行維修服務。
1、合同執行期間,乙方應負責對在正常條件下使用的機器提供維修維護。
2、合同執行期間,乙方保證在機器發生故障的情況下,在接到甲方的維修通知后的兩天內服務到位(次數不限),國家法定節假日除外。
3、乙方有義務對每次的`維修情況向甲方做出說明,并提供更換配件清單,配件價格不得高于該設備的生產商在本市授權的維修中心提供的部件價格。
4、合同執行期間,乙方為甲方機器更換新配件后,新配件再次出現問題,屬配件本身質量問題,乙方應負責免費維修更換。
1、檢修過程精度或裝配檢查,需要有雙方項目部門技術人員認可,并作記錄;
2、所有更換的備件在裝配前,由雙方技術人員確認并驗收,方可使用;
3、設備維修后,設備的精度、性能,達到使用要求和工藝技術要求;
4、設備檢修完畢,乙方自檢,準備驗收報告,通知甲方驗收,甲、乙雙方填寫“驗收報告”;驗收中發現的問題,乙方立即整改,直至達到合格要求,最終雙方將簽署最終驗收報告。
1、設備驗收由甲方負責組織,乙方安裝調試人員等參加。組織調試,甲方派出專人配合。
2、按雙方簽訂的技術條款和國家、行業有關標準驗收,達到原合同出廠技術指標。
3、驗收時各項技術指標應達到相關驗收標準,經甲方最終驗收合格,辦理驗收手續后交付甲方。
4、設備調試由乙方負責,甲方項目負責人及使用單位相關人員參加。
風險告知:為了保障委托方的合理利益,在合同中應當明確約定對維修之后的檢查與驗收手續。在該合同中應當約定交貨驗收,并辦理驗收移交手續。若在驗收時發現不符合質量標準的,可要求委托方賠償。
付款方式:合同簽訂之日起,月度對賬,季度付款。乙方需向甲方提供正規發票,甲方在十個工作日內向乙方支付維修費用。
1、本合同到期后,自行終止,如甲方需乙方繼續服務應在合同到期后一月內續簽合同。
2、違約條款。甲方通知乙方前往維修保養,如乙方無故超過三次不如期維修保養,甲方有權中止合同,乙方須向甲方支付已發生費用的____%的違約金。
履行本合同發生任何爭議,雙方協商解決,協商不成提交呼和浩特仲裁委員會仲裁裁決。
風險告知:關于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質區別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等效力。
委托方(公章):__________________。
受托方(公章):__________________。
酒樓廚房承包合同協議書
根據國家有關法律法規,勞動局,民政局及烹飪協會有關法規條文,經甲乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書。以供共同信守執行。
一:甲方將的廚房承包給乙方作為技術管理工作,職務:行政總監。
二、甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計總額為:()(簽約時間一年,工資要根據物價上漲也隨調整工資),甲方每月日支付上月工資,甲方不得以任何理由拖欠。四川廚師文化傳媒百年豪記廚政管理公司并負責全體廚師工資發放,廚房出的廢品由廚房變賣為獎金支配。
四、在承包期間,乙方人員要遵守甲方規章制度。即要保證菜肴質量。又要準確掌握毛利45%___50%。并且不斷推陳出新,力求做到讓客人,百吃不厭,盡心盡力為甲方的酒店發展創造經濟效益。
五:在承包期中,甲方有義務為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇,乙方在甲方的餐廳用餐享受折優惠并有簽單的權利,甲方可以在工資中扣除。
1、甲方負責乙方所有人員工作餐(適應本地人口味)、意外保險、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設施(包括提供被子和墊子,所有項目不在工資里面扣發)。
2、在保證酒店正常運行情況下,乙方有權自行安排乙方所有人員休息,請假,廚師技術人員對口調動等事宜。乙方所有人員節假日(五一節,國慶節,元旦節,春節)補貼和其他福利。工作人員如果忙沒休每個月3天假,給補相應工資參照相關法規和酒店服務員以及其他員工同等。
3、乙方所有人員應遵守國家法律法規和各項酒店規章制度,如菜肴出品質量,安全操作,節約成本,設備設施保管等等。(具體條例協商參照酒店規章制度中)。
4、乙方所有人員在廚房工作期間,如正常工作情況下出現受傷等安全事故,事為工傷(甲方購買意外保險),并由甲方負責參照有關法律法規處理。
六、為另外雙方共同發展,每個店每年的周年慶,公司派人員前往店做活動,參與人員的費用由甲方支付(車費,吃住,一定的人工工資)。
七、甲方如對乙方工作人員的安排和烹調有所異議,應及向乙方總廚提出,經雙方協商確實是乙方安排或操作不當的,乙方應及時改進或者換人。達到雙方滿意為止。
九、甲方在工作中,不能再使用我方因工作中開除的工作人員!合同終止以后滿3個月才可以使用。如果違背原則,甲方支付乙方一個月工資作違約金,乙方工作人員全部撤出飯店!
十、如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達成私人工作協議,讓乙方主管工作無法正常開張!請甲方和其中協議員工各支付乙方派遣主管一個月工資作違約金,我們人員馬上撤出甲方飯店。
1、雙方未按協商方法提前終止協議事為違約。
2、工傷事故未按協議方法處理事為違約。
3、雙方故意刁難對方事為違約。
4、如遇到酒店轉讓,后來法人不留乙方。甲方應發全部工資給乙方(如果合作人過多,合作人意見不統一造成酒店不能經營,廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發放)。
本協議一式兩份,甲,乙各執一份。(或公證處備案一份)協議。
在執行中經雙方協商可修改。在修改前仍按前條款執行。本協議為盡事宜,甲乙雙方按照有關規定。本著互相諒解精神。共同協商處理。
甲方代表(法人代表簽字酒店印章)。
乙方代表(乙方代表簽字公司印章)。
文檔為doc格式。
廚房承包合同協議書
甲方:
乙方:
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權力與職責
1.甲方把蘇州隆豪大酒店有限公司廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為壹年,即從20xx年5月23日起至20xx年5月22日止,(其中試用期為3個月,即從20xx年5月23日起至20xx年8月22日止),期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。
2.甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月工資為人均人民幣3000元(含節假日加班工資和國家規定的相關保險費用),每月25日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5.乙方每月休班,在不影響正常營業情況下,由乙方自行合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權根據員工守則給予處罰。
二、乙方權力與職責
1.乙方須保證至少13人到甲方廚房工作(其中炒鍋3人、砧板3人、涼菜2人、打荷3人,蒸籠煲湯 1 人 ,乙方人員需技術過硬,保證出品質量, 乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到50%的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率,每相差一個百分點將給予 500 元的獎勵或扣款。(特殊情況另行協商)
3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4.乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
5.因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6.乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8.乙方人員受聘甲方后,一律不準在本鎮兼職。
9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
10.若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
12. 所有工作人員的健康證自行安排。
13、乙方須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________