為確保節(jié)日期間餐飲服務(wù)安全，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，我們特此提醒告誡：各餐飲單位須嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定，加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管，確保食品來(lái)源合法、質(zhì)量可靠。同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者注意食品安全，選擇正規(guī)餐飲場(chǎng)所，保障自身飲食安全。下面是小編給大家分享的一些有關(guān)于規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的提醒告誡書的內(nèi)容，希望能對(duì)大家有所幫助。

篇一：關(guān)于規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的提醒告誡書

全縣餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者：

正值夏季，高溫天氣持續(xù)，食物易腐敗變質(zhì)，微生物易迅速生長(zhǎng)繁殖，是食源性疾病的高發(fā)時(shí)節(jié)。近期我局收到的消費(fèi)者投訴數(shù)量劇增，暴露問題突出，主要有消費(fèi)者在餐館就餐吃出異物(蒼蠅、小蟲、頭發(fā)等)。為進(jìn)一步規(guī)范全縣市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，防范和減少發(fā)生食品安全事故，并確保公眾飲食安全，現(xiàn)就餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為提醒告誡如下：

1、不超范圍經(jīng)營(yíng)，不經(jīng)營(yíng)違禁食品。嚴(yán)格按許可證上核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍從事餐飲服務(wù)，不得經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求的食品。

2、嚴(yán)格食材采購(gòu)，保障食材質(zhì)量。餐飲服務(wù)提供者要在資質(zhì)合格供應(yīng)商處采購(gòu)食材并做好索證索票工作，采購(gòu)新鮮、干凈、無(wú)異味、包裝完好的食材，禁止采購(gòu)來(lái)源不明的食材和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)有毒野蘑菇、野菜、野生動(dòng)物及其制品。

3、嚴(yán)格落實(shí)貯存措施，保障食材新鮮。食物存放要注意防塵、防蠅、防鼠、防潮等措施。對(duì)肉、蛋、奶及其制品和豆制品等高危易腐食品原料進(jìn)行嚴(yán)格管理，宜盡快加工制作并食用完;確需長(zhǎng)時(shí)間存放的，應(yīng)按照食材性質(zhì)，低溫冷藏或冷凍，并配置冰箱溫度計(jì)，定期對(duì)冰箱真實(shí)溫度進(jìn)行監(jiān)控。冷藏：0-8℃，冷凍：-12℃以下，保證冷藏冷凍設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、嚴(yán)格加工制作，防止污染。餐飲服務(wù)提供者要對(duì)食物加工制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行過程控制，注意生熟分開和燒熟煮透。接觸即食食品的容器、工具和設(shè)備要嚴(yán)格消毒，防止容器、工具、設(shè)備和冰箱的生熟交叉污染;加工食品要控制火候，保證食品受熱均勻，確保中心溫度達(dá)到70℃;冷菜和熟食須“一日一燒”，改刀熟食的存放時(shí)間不得超過2小時(shí)。生肉不宜用水龍頭直接沖洗，防止濺灑污染其他食物。

5、嚴(yán)格規(guī)范涼菜制作，保障食用安全。設(shè)有專用的涼菜間、專門的操作人員、專用的冷藏等設(shè)施和工具容器、專用的清洗消毒和專用的空調(diào)，保證專間溫度不超過25℃。涼菜間內(nèi)不得存放未經(jīng)加工的食品原料、半成品和私人物品等與直接入口食品無(wú)關(guān)的物品;未經(jīng)表面清洗處理干凈的水果、蔬菜不得進(jìn)入涼菜間。加工制作人員應(yīng)穿戴專用的工作衣帽并佩戴口罩。加工制作前應(yīng)嚴(yán)格清洗消毒手部，加工制作過程中適時(shí)清洗消毒手部(推薦醫(yī)用75%酒精)。加工制作好的涼菜宜當(dāng)餐食用，在專用冰箱或冰柜中存放食品時(shí)，宜將食品放置在密閉容器內(nèi)或使用保鮮膜等進(jìn)行無(wú)污染覆蓋。(涼菜不得提前2小時(shí)上桌)。

6、做好個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防帶病上崗。從業(yè)人員在接觸食品前要更換衣服，洗凈雙手;接觸直接入口食品前要洗手消毒，并穿戴專用工作衣帽和口罩;患有甲肝、戊肝、傷寒、痢疾、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，不得從事餐飲服務(wù)活動(dòng)。

7、誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)，妥善處理糾紛。原料要從正規(guī)渠道進(jìn)貨，并仔細(xì)查驗(yàn)供應(yīng)商有效資質(zhì)及相關(guān)食品的檢驗(yàn)、檢疫證明和送貨單;仔細(xì)檢查食品感官質(zhì)量;不采購(gòu)、加工和供應(yīng)有毒、有害和變質(zhì)的食品。對(duì)消費(fèi)者有關(guān)食品安全的糾紛要誠(chéng)懇、積極、妥善處理。

歡迎廣大消費(fèi)者和社會(huì)各界對(duì)全縣各餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)投訴舉報(bào)存在違法違規(guī)行為的經(jīng)營(yíng)者，一經(jīng)查實(shí)，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將嚴(yán)格依法處罰;構(gòu)成違法犯罪的，將移送司法機(jī)關(guān)處理。消費(fèi)者投訴電話：__________。

篇二：關(guān)于規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的提醒告誡書

各餐飲服務(wù)單位：

為保障市場(chǎng)穩(wěn)定有序，保障食品安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，__縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向全縣廣大餐飲服務(wù)單位作如下提醒告誡：

一、自覺遵法守法

嚴(yán)格遵守《食品安全法》《關(guān)于商品和服務(wù)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)管理制度，自覺規(guī)范價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)行為，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)環(huán)境。

二、誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)

餐飲單位不得以摻雜使假、以次充好、強(qiáng)制交易等手法侵害消費(fèi)者合法權(quán)益;不得使用欺騙性、誤導(dǎo)性的語(yǔ)言、文字、數(shù)字、圖片或者視頻等方式標(biāo)示商品或服務(wù)信息，不得以虛假宣傳、虛假承諾手段誤導(dǎo)消費(fèi)者。要落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)，餐飲服務(wù)價(jià)格標(biāo)識(shí)應(yīng)真實(shí)準(zhǔn)確，按規(guī)定的內(nèi)容和方式明碼標(biāo)價(jià)。不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品或違規(guī)強(qiáng)制收取餐位費(fèi)、茶水費(fèi)、餐具費(fèi)、紙巾費(fèi)、自助費(fèi)、開瓶費(fèi)等費(fèi)用。

三、嚴(yán)守食品安全底線

餐飲單位要按照食品經(jīng)營(yíng)許可證(小餐飲備案證)載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得超范圍經(jīng)營(yíng)。根據(jù)核定的熱食類、冷食類、生食類食品經(jīng)營(yíng)范圍提供餐食。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店。業(yè)態(tài)備注中必須標(biāo)明含“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)”字樣。嚴(yán)格執(zhí)行食品索證索票查驗(yàn)制度，規(guī)范食品加工等過程管理，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生、整潔、安全，防蠅、防鼠、防塵等設(shè)施齊全，為消費(fèi)者提供安全放心的就餐環(huán)境。

四、拒絕餐飲浪費(fèi)行為

鼓勵(lì)餐飲市場(chǎng)主體在菜單中標(biāo)注食品分量、規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)等信息，提供小份菜、半份菜，在自助餐服務(wù)中提供不同規(guī)格餐具，服務(wù)人員須及時(shí)提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。根據(jù)消費(fèi)者需要提供打包服務(wù)，使用可降解打包、外賣餐盒餐具。婚喪宴席、商務(wù)宴請(qǐng)承辦單位應(yīng)按用餐人數(shù)合理配置菜品、主食。

五、接受社會(huì)監(jiān)督

在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證(小餐飲備案證)，公布“12315”消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話，自覺接受廣大消費(fèi)者、新聞媒體、社會(huì)公眾的監(jiān)督。積極配合市場(chǎng)監(jiān)管等部門的監(jiān)管，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴。

各有關(guān)餐飲服務(wù)單位要認(rèn)真對(duì)照提醒告誡要求，積極自查整改，進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。市場(chǎng)監(jiān)管部門將加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督管理，發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位存在違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，將依法嚴(yán)肅處理。

篇三：關(guān)于規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的提醒告誡書

轄區(qū)各餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者：

為加強(qiáng)節(jié)日期間餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，保障廣大消費(fèi)者飲食安全。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，現(xiàn)就做好餐飲服務(wù)食品安全提示如下：

一、嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，依法配備食品安全總監(jiān)或食品安全員，規(guī)范執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度制度，堅(jiān)持使用“重慶陽(yáng)光食品”APP開展每日晨檢、自檢自查等工作，及時(shí)處理食品安全問題及隱患。

二、嚴(yán)格落實(shí)食品制度。嚴(yán)格進(jìn)貨索證索票，完善查驗(yàn)記錄;不得采購(gòu)或使用過期、腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、混有異物、摻假摻雜、感官性狀異常等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;嚴(yán)禁采購(gòu)、使用“地溝”油和不合格食用油脂。加熱食品應(yīng)燒熟煮透，貯存食品應(yīng)按要求及時(shí)冷藏或冷凍，應(yīng)盡量縮短食品存放時(shí)間;不得超范圍經(jīng)營(yíng)制售生食海產(chǎn)品、不具備相應(yīng)條件的經(jīng)營(yíng)者不得制售涼鹵菜;禁止提供野生蘑菇、發(fā)芽土豆、四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食物，禁止提供自制藥酒。嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)(代加工)野生動(dòng)物、長(zhǎng)江非法捕撈漁獲物，嚴(yán)禁在店內(nèi)進(jìn)行活禽宰殺。

三、嚴(yán)格保持場(chǎng)所清潔衛(wèi)生。切實(shí)落實(shí)防蠅、防塵、防鼠“三防”措施。重點(diǎn)防控食品、食品加工人員以及食品制作環(huán)境、工具、容器、設(shè)備、設(shè)施間的交叉污染，特別是要防止成品、半成品、食品原料間的交叉污染。

四、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村家宴承辦要求。承辦超過100人宴席的餐飲單位必須提前向所在村社區(qū)報(bào)備，各村社協(xié)管員落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)檢查制度，及時(shí)上報(bào)承辦宴席信息，每餐的食品成品應(yīng)留樣(不少于125g)，專用冷藏設(shè)備保存48小時(shí)以上，并做好留樣記錄。

五、嚴(yán)格落實(shí)反餐飲浪費(fèi)要求。要引導(dǎo)消費(fèi)者使用公筷公勺，節(jié)約糧食，吃多少點(diǎn)多少、剩菜剩飯打包，反對(duì)餐飲浪費(fèi)。

六、嚴(yán)格遵守價(jià)格相關(guān)法規(guī)。要明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)示醒目，嚴(yán)禁價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)等違法行為;不得借節(jié)日活動(dòng)之機(jī)實(shí)施仿冒混淆、虛假宣傳、違規(guī)有獎(jiǎng)銷售等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，自覺履行社會(huì)責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)行業(yè)自律，為消費(fèi)者提供質(zhì)價(jià)相符的商品和服務(wù)。

七、切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，做出排除或者限制消費(fèi)者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營(yíng)者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任等對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定。

請(qǐng)各餐飲單位清醒認(rèn)識(shí)到落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任的極端重要性，壓實(shí)各崗位從業(yè)人員安全責(zé)任，牢牢守住不發(fā)生食品安全事件的底線。

篇四：關(guān)于規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的提醒告誡書

各餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者：

為進(jìn)一步規(guī)范我市餐飲行業(yè)價(jià)格行為，依法保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《__省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》等規(guī)定，現(xiàn)結(jié)合我市實(shí)際，就有關(guān)事項(xiàng)提醒告誡如下：

一、明碼標(biāo)價(jià)，明明白白消費(fèi)

各餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)自覺遵守法律法規(guī)，依法在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置、《點(diǎn)菜單》《服務(wù)手冊(cè)》中對(duì)提供的商品和服務(wù)進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，明確標(biāo)示名稱、計(jì)量單位、規(guī)格、價(jià)格等，收費(fèi)內(nèi)容真實(shí)準(zhǔn)確，嚴(yán)禁在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品或者提供服務(wù)，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

二、清潔衛(wèi)生，履行法定義務(wù)

所提供的餐具必須達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用不具備資質(zhì)的餐具飲具消毒服務(wù)單位提供的消毒餐具飲具;不得使用來(lái)歷不明的消毒餐具飲具;不得使用未在產(chǎn)品或者包裝上注明消毒單位名稱、地址等應(yīng)注明事項(xiàng)的消毒餐具飲具。餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)免費(fèi)提供清潔、安全的餐具飲具供消費(fèi)者選擇。

三、有償計(jì)價(jià)，不得強(qiáng)制交易

各餐飲經(jīng)營(yíng)者提供紙巾、茶水、果品、點(diǎn)心等計(jì)費(fèi)商品或者有償服務(wù)，應(yīng)當(dāng)價(jià)格合理，并事先告知消費(fèi)者自主選擇，不得以單方主動(dòng)提供、強(qiáng)制提供等任何形式誘導(dǎo)消費(fèi)者使用而造成強(qiáng)制消費(fèi)。

四、公平交易，嚴(yán)禁霸王條款

不得規(guī)定最低消費(fèi)額，不得設(shè)立霸王條款。不得利用格式條款、店堂告示等方式，減輕或免除經(jīng)營(yíng)者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任的行為。不得單方面規(guī)定經(jīng)營(yíng)者擁有解釋權(quán)或者最終解釋權(quán)，排除或限制消費(fèi)者權(quán)利的行為。

五、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，合理合規(guī)定價(jià)

在春節(jié)、五一、國(guó)慶等重大節(jié)日期間合理合規(guī)定價(jià)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁餐飲經(jīng)營(yíng)者相互串通、操縱市場(chǎng)價(jià)格等其他價(jià)格違法行為。

各餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照告誡要求，立即開展自查自糾，認(rèn)真進(jìn)行清理整改，進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，加強(qiáng)行業(yè)自律。自本日起，市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)全市餐飲經(jīng)營(yíng)者整改落實(shí)情況開展監(jiān)督檢查。對(duì)上述違反市場(chǎng)監(jiān)管各項(xiàng)法律法規(guī)等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，經(jīng)提醒告誡仍未整改的，市場(chǎng)監(jiān)管部門將依法立案查處，并通過新聞媒體公開曝光。

歡迎廣大消費(fèi)者對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，當(dāng)自身合法權(quán)益受到侵害時(shí)，請(qǐng)保留好有關(guān)證據(jù)，撥打12345或12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。

篇五：關(guān)于規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的提醒告誡書

全市廣大餐飲服務(wù)單位，餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)：

近年來(lái)，餐飲行業(yè)亂象問題引起媒體和廣大群眾關(guān)注，特別是20__年省紀(jì)委“點(diǎn)題整治”征集群眾留言時(shí)，有群眾留言反映部分餐飲店不遵守《食品安全法》第三十三條第五款“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔”的規(guī)定，同時(shí)違規(guī)強(qiáng)制收取餐位費(fèi)、茶水費(fèi)、餐具費(fèi)、紙巾費(fèi)、自助費(fèi)、開瓶費(fèi)等費(fèi)用。為規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益和良好價(jià)格秩序，__市市場(chǎng)監(jiān)管局向全市廣大餐飲服務(wù)單位提出如下提醒告誡：

一、自覺遵法守法

嚴(yán)格遵守《食品安全法》《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《關(guān)于商品和服務(wù)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定》《禁止價(jià)格欺詐行為的規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，自覺規(guī)范價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)行為，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)環(huán)境。

二、誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)

餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)遵循公平、合法和誠(chéng)實(shí)信用的原則，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范。依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本和市場(chǎng)供求狀況制定價(jià)格，為消費(fèi)者提供價(jià)格合理的相關(guān)商品和服務(wù)。餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔。

三、落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)

餐飲服務(wù)價(jià)格標(biāo)識(shí)應(yīng)真實(shí)準(zhǔn)確，按規(guī)定的內(nèi)容和方式明碼標(biāo)價(jià)。不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品或違規(guī)強(qiáng)制收取餐位費(fèi)、茶水費(fèi)、餐具費(fèi)、紙巾費(fèi)、自助費(fèi)、開瓶費(fèi)等費(fèi)用。

四、強(qiáng)化行業(yè)自律

餐飲服務(wù)單位要建立健全內(nèi)部?jī)r(jià)格管理機(jī)制，定期不定期對(duì)員工進(jìn)行價(jià)格知識(shí)培訓(xùn)，開展價(jià)格行為自查自糾，強(qiáng)化自律意識(shí)、提高自律能力。積極響應(yīng)行業(yè)協(xié)會(huì)促進(jìn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)和健康發(fā)展的相關(guān)倡議，推動(dòng)行業(yè)自律規(guī)范。

五、接受社會(huì)監(jiān)督

在相關(guān)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公布“12315”消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話和企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)格監(jiān)督渠道，自覺接受廣大消費(fèi)者、新聞媒體、社會(huì)公眾的監(jiān)督。積極配合市場(chǎng)監(jiān)管等部門的監(jiān)管，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴。

各有關(guān)餐飲服務(wù)單位要認(rèn)真對(duì)照提醒告誡要求，積極自查整改，進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督管理，發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位存在違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，將依法嚴(yán)肅處理。希望我市廣大餐飲服務(wù)單位及餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)積極響應(yīng)，為建設(shè)公平有序的消費(fèi)環(huán)境共同努力。

篇六：關(guān)于規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的提醒告誡書

全區(qū)各餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者：

為全面規(guī)范我區(qū)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者明碼標(biāo)價(jià)行為，預(yù)防和制止價(jià)格欺詐，濃厚良好的亞運(yùn)消費(fèi)市場(chǎng)氛圍，依據(jù)《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《明碼標(biāo)價(jià)禁止價(jià)格欺詐行為規(guī)定》等法律規(guī)章，現(xiàn)就全區(qū)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定有關(guān)事項(xiàng)提醒告誡如下：

一、各經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》等法律規(guī)章，遵循公開、公平、誠(chéng)實(shí)信用原則，加強(qiáng)價(jià)格自律，切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任，不得利用價(jià)格手段侵犯消費(fèi)者的合法權(quán)益、擾亂市場(chǎng)價(jià)格秩序。

二、各經(jīng)營(yíng)者須在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置依法明碼標(biāo)價(jià)，商品標(biāo)價(jià)簽、價(jià)目簿(表)、菜譜所標(biāo)示商品的品名、規(guī)格、等級(jí)、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格等有關(guān)內(nèi)容和服務(wù)收費(fèi)應(yīng)當(dāng)與實(shí)際相符，若價(jià)格變動(dòng)需及時(shí)調(diào)整、更換。不得使用欺騙性和誤導(dǎo)性的語(yǔ)言、文字、圖片、計(jì)量單位等虛假標(biāo)價(jià)、模糊標(biāo)價(jià)，不得以虛假折扣、虛構(gòu)原價(jià)、誤導(dǎo)性標(biāo)示等誘導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行交易，不得收取高于標(biāo)價(jià)或標(biāo)價(jià)之外未標(biāo)明的費(fèi)用。

三、各經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真對(duì)照提醒告誡要求，積極開展自查整改，進(jìn)一步規(guī)范自身價(jià)格行為。對(duì)經(jīng)提醒告誡后仍不整改的違法行為，經(jīng)查實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將依據(jù)《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》等法律規(guī)章進(jìn)行處罰。對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重、性質(zhì)惡劣的典型案例進(jìn)行媒體公開曝光。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲行業(yè)價(jià)格監(jiān)督檢查、巡查工作，適時(shí)開展專項(xiàng)檢查。對(duì)社會(huì)反映強(qiáng)烈、屢查屢犯的餐飲經(jīng)營(yíng)單位將列為重點(diǎn)巡查、檢查對(duì)象，對(duì)其價(jià)格行為實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。廣大群眾和社會(huì)各界對(duì)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)單位的價(jià)格行為予以監(jiān)督，若發(fā)現(xiàn)價(jià)格違法行為，請(qǐng)保存好票據(jù)憑證等證據(jù)資料并撥打“12345(12315)”舉報(bào)電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。