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2023年幼兒園膳食會議記錄參考(匯總8篇)

時間:2023-10-13 09:53:11 作者:雅蕊

范文范本是寫作時的參考依據(jù),可以幫助我們更準(zhǔn)確地把握寫作的要點(diǎn)和重點(diǎn)。在寫總結(jié)時,我們可以采用時間順序、邏輯順序或主題分類的方式進(jìn)行組織,使內(nèi)容連貫且條理清晰。接下來,小編為大家整理了一些膾炙人口的范文范本,供大家欣賞和學(xué)習(xí)。

幼兒園膳食會議記錄參考篇一

時間:xxx6年10月18日下午3點(diǎn)召開了第一次膳食管理委員會會議。

地點(diǎn):總園行政三樓會議室

流程:

1.主持人宣讀新一屆膳管會成員名單(張藝)

2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會職責(zé)(張藝)

3.對新一屆膳管會成員提出要求(李建嵐)

4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)

包括采購渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。

5.九月伙食費(fèi)情況公開(王巍)

6.家長對幼兒伙食的反饋(家長代表)

7.參觀食堂

中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一,近期將會在食堂內(nèi)安裝8個攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”:一是人員管理透明,即可以清晰地看見每位從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明,即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明,食用油、食品添加劑等原輔料取用過程完全透明;四是操作過程透明,粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。

會議的內(nèi)容很多,具體可見論壇的‘信息公開’和‘醫(yī)生信箱’版塊。

參觀了食堂后,我個人對幼兒園食堂的管理很放心,讓我沒想到的是在洗菜這方面,食堂有很多洗菜池,并且蔬菜、海鮮、肉類都是分開的,包括切菜的刀具、砧板也都是分開的。整個食堂雖然是舊食堂,但很干凈。(以后再加8個攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連,真的是層層監(jiān)控把關(guān))

李園長對膳管會成員提出了三個權(quán)利,即:監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對食品配送的競爭,營養(yǎng)食譜的制定等各位家長都可以積極參與,多提寶貴意見和建議。

幼兒園膳食會議記錄參考篇二

幼兒膳食管理是我園管理工作的重要組成部分,是幼兒園與社會、家長聯(lián)系的紐帶,是幼兒園教育工作的有力保證。在幼兒膳食越來越受到家長關(guān)注的今天,我園的膳食管理工作應(yīng)逐步走上規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的道路。

為了進(jìn)一步完善幼兒園的膳食管理工作,廣泛聽取家長們對幼兒園膳食工作的意見和建議,構(gòu)建家園共育的和諧教育平臺。我園于20xx年4月14日下午兩點(diǎn),召開了曙光幼兒園20xx年家長膳食委員會。

本次會議會議由后勤主任陳老師主持,參會人員有園長黨老師,保教主任陳老師,保健醫(yī)梁醫(yī)生及幼兒園保育員代表,廚師代表和各班的家長代表等。

親愛的家長委員會在做自我介紹,促進(jìn)彼此之間的認(rèn)識,以便更好的交流。后勤主任陳老師總結(jié)我園上學(xué)期膳食管理工作,并對本學(xué)期的膳食工作提出新目標(biāo)。

保健醫(yī)梁醫(yī)生分析我園膳食管理工作具體事宜

園長黨老師講解我園膳食工作管理規(guī)劃

后勤主任陳老師向家長出示我園伙食費(fèi)用支出情況

本次會議各位代表坐在一起為孩子的營養(yǎng)膳食而共同出謀劃策,為同一個目標(biāo)而努力。會議通過后勤主任對上學(xué)期幼兒園膳食工作的總結(jié)、保健醫(yī)從科學(xué)的角度進(jìn)行了上季度營養(yǎng)分析評價(jià)的講解,以及園長對幼兒園未來膳食管理工作的規(guī)劃,讓家長更多的了解了幼兒園的膳食工作,并給予了充分的肯定和高度的評價(jià)。家長通過對幼兒膳食的品嘗,家長們大贊我園廚師的技藝。

家長們,一起來看看我們曙光幼兒園的美食吧!

通過本次會議召開,家長們更多地了解孩子在園的飲食情況,與此同時我園也聽取家長們對幼兒園膳食的意見和好的建議,為進(jìn)一步提高我園的膳食質(zhì)量打下了良好的基礎(chǔ)。

愿在家園的共同努力下,曙光幼兒園的每一位寶寶都能快樂健康成長,擁有一個強(qiáng)健的體格,也是我們不變的目標(biāo)與教育理念。

幼兒園膳食會議記錄參考篇三

時間:20xx年x月18日下午3點(diǎn)召開了第一次膳食管理委員會會議。

地點(diǎn):總園行政三樓會議室

流程:

1.主持人宣讀新一屆膳管會成員名單(張藝)

2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會職責(zé)(張藝)

3.對新一屆膳管會成員提出要求(李建嵐)

4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)

包括采購渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。

5.九月伙食費(fèi)情況公開(王巍)

6.家長對幼兒伙食的反饋(家長代表)

7.參觀食堂

中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一,近期將會在食堂內(nèi)安裝8個攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”:一是人員管理透明,即可以清晰地看見每位從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明,即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明,食用油、食品添加劑等原輔料取用過程完全透明;四是操作過程透明,粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。

會議的內(nèi)容很多,具體可見論壇的‘信息公開’和‘醫(yī)生信箱’版塊。

參觀了食堂后,我個人對幼兒園食堂的管理很放心,讓我沒想到的是在洗菜這方面,食堂有很多洗菜池,并且蔬菜、海鮮、肉類都是分開的,包括切菜的刀具、砧板也都是分開的。整個食堂雖然是舊食堂,但很干凈。(以后再加8個攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連,真的是層層監(jiān)控把關(guān))

李園長對膳管會成員提出了三個權(quán)利,即:監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對食品配送的競爭,營養(yǎng)食譜的制定等各位家長都可以積極參與,多提寶貴意見和建議。

幼兒園膳食會議記錄參考篇四

為進(jìn)一步提高幼兒的膳食質(zhì)量,保證幼兒生長發(fā)育營養(yǎng)需要,促進(jìn)幼兒身體健康,2015年1月8日下午三點(diǎn),華美幼兒園召開了“伙委會”會議,邀請了近20名家長代表及園長、后勤園長、后勤人員、教師和保育員代表參加了會議。

會上后勤園長介紹了幼兒園食品安全衛(wèi)生及食堂的設(shè)施設(shè)備、操作流程等情況。保健醫(yī)介紹了帶量食譜的制定及搭配、營養(yǎng)分析、我園幼兒體格發(fā)育情況和血色素達(dá)標(biāo)情況等內(nèi)容;教師和保育員代表向家長分享了她們是如何正確護(hù)理孩子進(jìn)餐、促進(jìn)孩子健康成長的。隨后還請家長代表品嘗了幼兒園一日三餐的食物,并讓家長對膳食提出意見和建議,以此提高幼兒園膳食制作水平。各伙委會成員也都暢所欲言,各抒己見。對幼兒園的伙食給予了客觀評價(jià),還與老師們一起探討了如何讓孩子愛吃飯、如何吃才營養(yǎng)等問題。

會后,園長針對大家所提的問題和建議進(jìn)行了原因分析,并提出了整改措施,對后勤和廚房的工作人員也提出了更高的要求。本次會議收到了預(yù)期的效果,增進(jìn)了家園相互交流、理解和溝通,對幼兒的膳食工作起到了積極的促進(jìn)作用。讓幼兒在真正意義上吃好、吃飽、科學(xué)飲食,健康成長!

江漢油田華美幼兒園

二0一五年元月

幼兒園膳食會議記錄參考篇五

為促進(jìn)家園共育,做好幼兒園膳食管理工作,保證幼兒健康成長,3月25日下午,南靖縣第二實(shí)驗(yàn)幼兒園召開了由園領(lǐng)導(dǎo)、家長代表、教師代表、保健醫(yī)生、總務(wù)等成員組成的幼兒園膳食管理委員會會議。會上陳園長向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設(shè)施等情況,并重申伙委會成員的工作職責(zé);保健醫(yī)生介紹了食譜的制定及幼兒營養(yǎng)評價(jià)情況,解答了家長提出的困惑問題,并就本學(xué)期幼兒體檢的情況給家長進(jìn)行了總結(jié);總務(wù)黃老師介紹物資采購流程、供貨商資質(zhì)、食品留樣等幼兒園膳食管理概況,伙食費(fèi)用的收支情況。家長代表也暢所欲言,對幼兒園的膳食工作表示滿意,希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項(xiàng)工作,把幼兒的伙食做到精細(xì)化、多樣化,確保飲食安全。

幼兒園膳食會議記錄參考篇六

上周五( 10月16日)參加了幼兒園伙食委員會例會,在此,將會議內(nèi)容向各位家長做個簡要的介紹。

參加會議的有郭園長、保健醫(yī)生、食堂負(fù)責(zé)人、各班的班長(我們班是李老師)以及小班和寶寶班的五位家長代表。

會議首先由會計(jì)公布了1—9月份伙食費(fèi)的收入和支出情況,總體達(dá)到了收入與支出的余額不超過2﹪的規(guī)定。

隨后保健醫(yī)生向委員會介紹了幼兒園伙食的營養(yǎng)計(jì)算以及平時制定和制作食譜的情況。

2、幼兒園在制定食譜時強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn):

(1)主副食搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、干稀搭配科學(xué)合理;

(2)根據(jù)制定的食譜進(jìn)行選材,保證營養(yǎng)均衡;

(3)根據(jù)季節(jié)變化合理制定食譜。

另外,食堂的負(fù)責(zé)老師也介紹到,食堂每天做出的菜都要留樣48小時,同時飯菜的中心溫度都保證在78度以上,確保食品安全。同時,準(zhǔn)備做一個反饋本,每天反饋各班對伙食的意見,以便及時調(diào)整。

介紹完這些情況之后,各班的班長都對本班寶寶的進(jìn)餐情況進(jìn)行了反饋。下面主要說一下我們寶寶一班,寶寶班的孩子特別喜歡面食、湯和做的軟爛的菜類。根據(jù)這種情況,食堂在給大中班分完飯菜之后,都會將飯菜再加熱一下,使飯菜軟爛,適合寶寶班的孩子。在此我也想說一下我們寶寶一班的三位老師,為了讓我們的寶寶能夠吃好飯、多吃飯,真是用盡了一切辦法。為了哄孩子進(jìn)食,老師們采取游戲化的方法,來引導(dǎo)和幫助孩子們積極吃飯,讓他們對吃飯產(chǎn)生興趣。在此也想代表寶寶一班的全體家長對李老師、張老師、翟老師說一聲,謝謝你們,老師辛苦了!

最后是郭院長講話,她說道:幼兒園每月都會召開伙食委員會的例會,今天也特別請來家長代表參加,對幼兒園的伙食提出意見以及寶貴的建議。0—6歲時孩子成長發(fā)育的重要時期,特別是2—3歲更是非常重要的時期,因此,園里非常重視三餐兩點(diǎn)(即早點(diǎn)、加餐、午餐、午點(diǎn)、晚餐)。另外,郭院長還特別介紹了在增加孩子鈣的攝入量方面,園里并沒有采取其他一些幼兒園那樣在飯菜里加入鈣粉等方法,而是在加餐中增加了小牛奶,讓孩子們吃到最自然的東西。

針對家長特別是小班和寶寶班的家長反映的孩子回家還要吃飯是不是在幼兒園吃不飽的問題,郭院長也給予了解答:幼兒園三餐兩點(diǎn)的間隔時間是兩個半小時,孩子下午4點(diǎn)至4:30在幼兒園吃完晚餐后,回到家同家長吃晚飯的時間要間隔兩到三個小時,而在這段時間里孩子也會進(jìn)行活動,所以孩子回家再吃飯是正常的。但是,作為新入園的孩子來說,不建議家長回家后在給孩子吃飯,幼兒園是不會讓那個孩子吃不飽的!

以上是會議的簡要介紹及一點(diǎn)體會,總體感覺我們的幼兒園及園領(lǐng)導(dǎo)、老師們是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,高度?fù)責(zé)的。

我對這次會議的體會有三心

一是,園領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任心,郭園長親自過問伙食情況,不但要讓全園的孩子們吃飽更要吃好;

三是,放心,通過這次會議,我對幼兒園的伙食及孩子們進(jìn)餐的情況有了很多的了解,讓我們這些做家長的放心。

最后,希望家長們把孩子們的情況都在我們的群里進(jìn)行交流,以便同幼兒園的溝通,提出我們好的意見及建議。

幼兒園膳食會議記錄參考篇七

3月27日下午,我園在會議室召開了本學(xué)期的膳食委員會會議,會議由食堂主管蓋老師主持。參與本次會議的主要有行政班子、家長代表、教師代表。

會議議程主要分三個部分介紹幼兒園的膳食工作,首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二,詳細(xì)介紹了幼兒園的膳食管理工作,并向家長公示了上學(xué)期9、10、11、12月的膳食開支情況;最后向家長講解孩子在園進(jìn)餐的情況及教師的指導(dǎo)。本次會議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開化,讓家長更清楚孩子在園內(nèi)的飲食情況。同時為了不斷提高幼兒園膳食的`質(zhì)量以及收集膳食方面的相關(guān)信息。

在交流中,在座的家長對幼兒園的膳食表示非常滿意,并給予了高度的評價(jià),同時認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生,對幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下,在家長們的支持與督促下,我園的膳食管理工作一定會做得更好,讓每個孩子都沐浴在愛的陽光下健康快樂地成長。

幼兒園膳食會議記錄參考篇八

時間:xx年10月18日下午3點(diǎn)召開了第一次膳食管理委員會會議。

地點(diǎn):總園行政三樓會議室

流程:

1.主持人宣讀新一屆膳管會成員名單(張藝)

2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會職責(zé)(張藝)

3.對新一屆膳管會成員提出要求(李建嵐)

4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)

包括采購渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。

5.九月伙食費(fèi)情況公開(王巍)

6.家長對幼兒伙食的反饋(家長代表)

7.參觀食堂

中心幼兒是首批推行"透明廚房"工程的示范學(xué)校之一,近期將會在食堂內(nèi)安裝8個攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)"四透明":一是人員管理透明,即可以清晰地看見每位從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明,即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明,食用油、食品添加劑等原輔料取用過程完全透明;四是操作過程透明,粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。

會議的內(nèi)容很多,具體可見論壇的‘信息公開’和‘醫(yī)生信箱’版塊。

參觀了食堂后,我個人對幼兒園食堂的管理很放心,讓我沒想到的是在洗菜這方面,食堂有很多洗菜池,并且蔬菜、海鮮、肉類都是分開的,包括切菜的刀具、砧板也都是分開的。整個食堂雖然是舊食堂,但很干凈。(以后再加8個攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連,真的是層層監(jiān)控把關(guān))

李園長對膳管會成員提出了三個權(quán)利,即:監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對食品配送的競爭,營養(yǎng)食譜的制定等各位家長都可以積極參與,多提寶貴意見和建議。

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